गर्मी की चालकता धातुओं में मौजूद मुक्त इलेक्ट्रॉनों की संख्या के कारण होती है। चांदी को ऊष्मा का सबसे अच्छा सुचालक माना जाता है। अन्य अच्छी प्रवाहकीय धातुएँ तांबा, एल्युमिनियम, पारा, सोना, आदि हैं।
ऊष्मा का सबसे अच्छा सुचालक कौन है
ऊष्मा एक माध्यम या वस्तु से दूसरे माध्यम या किसी ऊर्जा स्रोत से किसी माध्यम या वस्तु में गतिज ऊर्जा का स्थानांतरण है। ऐसा ऊर्जा हस्तांतरण तीन तरीकों से हो सकता है: विकिरण, चालन और संवहन।
इंटरनेशनल सिस्टम ऑफ यूनिट्स (SI) में गर्मी की मानक इकाई कैलोरी है, जो एक ग्राम शुद्ध तरल पानी के तापमान को एक डिग्री सेल्सियस बढ़ाने के लिए आवश्यक ऊर्जा हस्तांतरण की मात्रा है, बशर्ते पानी का तापमान हो हिमांक से अधिक और क्वथनांक से कम। कभी-कभी किलोकैलोरी (kcal) को ऊष्मा की एक इकाई के रूप में निर्दिष्ट किया जाता है; 1 किलो कैलोरी = 1000 कैलोरी। (यह तथाकथित आहार कैलोरी है।) कम बार, ब्रिटिश थर्मल यूनिट ( बीटीयू ) का उपयोग किया जाता है। यह एक पाउंड शुद्ध तरल पानी के तापमान को एक डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाने के लिए आवश्यक गर्मी की मात्रा है।
विकिरण द्वारा ऊष्मा का एक उदाहरण इन्फ्रारेड ( IR ) ऊर्जा का प्रभाव है क्योंकि यह एक सतह से टकराती है। आईआर एक विद्युत चुम्बकीय क्षेत्र है जो एक स्रोत से ऊर्जा को स्थानांतरित करने में सक्षम है, जैसे कि एक चिमनी, एक गंतव्य के लिए, जैसे कि एक कमरे के भीतर की सतह। विकिरण को एक मध्यवर्ती माध्यम की आवश्यकता नहीं होती है; यह एक निर्वात के माध्यम से हो सकता है। यह सूर्य द्वारा पृथ्वी के गर्म होने के लिए जिम्मेदार है।
चालन द्वारा ऊष्मा तब होती है जब दो भौतिक माध्यम या वस्तुएँ सीधे संपर्क में होती हैं, और एक का तापमान दूसरे के तापमान से अधिक होता है। तापमान बराबर हो जाता है; इस प्रकार ऊष्मा चालन में गर्म माध्यम से ठंडे माध्यम में गतिज ऊर्जा का स्थानांतरण होता है। एक उदाहरण गर्म स्नान में एक ठंडा मानव शरीर का विसर्जन है।
संवहन द्वारा गर्मी तब होती है जब किसी तरल या गैस की गति गर्म क्षेत्र से ठंडे क्षेत्र में ऊर्जा ले जाती है। संवहन का एक अच्छा उदाहरण गर्म हवा के उठने और ठंडी हवा के गिरने की प्रवृत्ति है, एक गर्म स्टोव वाले कमरे के अंदर हवा के तापमान को बराबर करना। माना जाता है कि गर्मी संवहन (चालन के साथ) पृथ्वी के अंदर होता है, आंतरिक कोर से बाहरी कोर और मेंटल के माध्यम से गतिज ऊर्जा को क्रस्ट में स्थानांतरित करता है। इस स्थिति में, बाहरी कोर और मेंटल लंबे समय तक तरल पदार्थ की तरह व्यवहार करते हैं।
ऊष्मा का हस्तांतरण
कोई भी पदार्थ जो परमाणुओं और अणुओं से बना होता है, उसमें ऊष्मा को स्थानांतरित करने की क्षमता होती है। परमाणु किसी भी समय विभिन्न प्रकार की गति में होते हैं। अणुओं और परमाणुओं की गति ऊष्मा या तापीय ऊर्जा के लिए जिम्मेदार होती है और प्रत्येक पदार्थ में यह तापीय ऊर्जा होती है। अणुओं की गति जितनी अधिक होगी, ऊष्मा ऊर्जा उतनी ही अधिक होगी। हालांकि, गर्मी हस्तांतरण के बारे में बात करते हुए, यह उच्च तापमान वाले शरीर से कम तापमान वाले शरीर में गर्मी के हस्तांतरण की प्रक्रिया के अलावा और कुछ नहीं है।