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कुपोषण किसे कहते हैं - kuposhan

कुपोषण में पर्याप्त पोषक तत्वों की आपूर्ति नहीं करता है। कुपोषण की दो व्यापक श्रेणियां हैं:

खाए गए भोजन की मात्रा सभी आवश्यक पोषक तत्वों को प्रदान करने के लिए बहुत कम है। इसे आमतौर पर अल्पपोषण कहा जाता है।

कुपोषण किसे कहते हैं - kuposhan

कभी-कभी, भोजन की मात्रा पर्याप्त होती है, लेकिन भोजन की गुणवत्ता ऐसी होती है कि यह स्वस्थ आहार के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व प्रदान नहीं करता है।

एक तीसरी श्रेणी को निर्जलीकरण कहा जाता है; यह पर्याप्त तरल (आमतौर पर पानी) नहीं मिलने के कारण होता है।

कभी-कभी लोगों को अपना वजन कम करने और एक विशेष आहार के अनुसार खाने की जरूरत होती है। इसे आमतौर पर कुपोषण नहीं कहा जाता है।

कुपोषण को भुखमरी की तुलना में अधिक वैज्ञानिक और आधिकारिक शब्द माना जाता है, जिसके नकारात्मक संबंध हैं। हालाँकि, कुपोषण केवल बहुत कम खाने का मामला नहीं है। यदि कोई अस्वास्थ्यकर आहार खाता है तो कोई कुपोषित हो सकता है। उचित संतुलित आहार खाने से इसे ठीक किया जा सकता है।

जिन बच्चों के दैनिक आहार में कम कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन होता है, उनका विकास ठीक से नहीं होता है। उनका वजन नहीं बढ़ता है। उनके हाथ और पैर त्वचा और हड्डियों के रूप में दिखाई देते हैं। वे हर समय भूख से रोते हैं। वे सक्रिय नहीं हैं और उनकी आँखें धँसी हुई हैं। ऐसे बच्चे अक्सर बीमार पड़ जाते हैं। एक विशेष विटामिन की कमी एक अन्य प्रकार का कुपोषण है जो एक विशेष कमी रोग का कारण बन सकता है, जैसे बेरीबेरी और रिकेट्स।

अकाल के दौरान कुपोषण एक बड़ी समस्या बन जाता है क्योंकि अधिकांश लोगों को पर्याप्त भोजन नहीं मिलता है, जिससे मृत्यु दर में वृद्धि होती है।

  • कुछ प्रकार का बोन मैरो रोग
  • घायल होने या बीमारी के कारण रक्त ह्रास
  • अल्प आहार से कुपोषण का खतरा
  • कुछ बीमारी जिसकी वजह से रु धिर कोशिका का विखंडन होता
  • मलेरिया जैसे संक्रमण का दोबारा शिकार होना
  • गर्भावस्था के दौरान अपर्याप्त मात्रा में आहार लेना
  • महिलाओं में अधिक मासिक चक्र का होना
  • फॉलिक एसिड की कमी 
  • विटामिन बी-12 की कमी
  • लौह तत्वों की कमी

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