कोशिका जीवन की मूलभूत इकाई में से एक हैं। यदि हम किसी जीव को कोशिकीय स्तर तक तोड़ते हैं, तो सबसे छोटा स्वतंत्र घटक जो हमें मिलता हैं, वह कोशिका होता हैं।
कोशिका को अंग्रेजी में सेल (cell) कहा जाता हैं। हम आगे जानेंगे कोशिका किसे कहते हैं। कोशिका की परिभाषा, कोशिका संरचना, कोशिका के प्रकार और कार्य आदि।
कोशिका किसे कहते हैं
कोशिका जीवन रूपों की बुनियादी संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई है। प्रत्येक कोशिका में एक झिल्ली के भीतर कोशिका द्रव्य होता है, जिसमें प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड जैसे कई जैव-अणु होते हैं।
कोशिका की मूल संरचना से लेकर प्रत्येक कोशिका के कार्यों का अध्ययन को कोशिका जीव विज्ञान में किया जाता है। रॉबर्ट हुक पहले जीवविज्ञानी थे जिन्होंने कोशिकाओं की खोज की थी।
कोशिका की परिभाषा
कोशिका को जीवन की सबसे छोटी, बुनियादी इकाई के रूप में परिभाषित किया जाता है जो जीवन की सभी प्रक्रियाओं के लिए जिम्मेदार होती है।
कोशिकाएँ सभी जीवित प्राणियों की संरचनात्मक, कार्यात्मक और जैविक इकाइयाँ हैं। कोशिका स्वयं को स्वतंत्र रूप से दोहरा सकती है। इसलिए, उन्हें जीवन के निर्माण खंड के रूप में जाना जाता है।
प्रत्येक कोशिका में एक द्रव होता है जिसे साइटोप्लाज्म कहा जाता है। जो एक झिल्ली से घिरा होता है। साइटोप्लाज्म में प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड और लिपिड जैसे कई बायोमोलेक्यूल्स मौजूद होते हैं।
सभी जीव कोशिकाओं से बने होते हैं। वे एककोशिकीय या बहुकोशिकीय से बने होते हैं। माइकोप्लाज्मा सबसे छोटी ज्ञात कोशिकाएँ हैं। कोशिकाएं सभी जीवित प्राणियों के शरीर का निर्माण करने में सहायक होते हैं। यह भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करता हैं।
कोशिकाएं जटिल विभिन्न कार्य करने वाली होती हैं। वे अलग-अलग आकार के होते हैं। हमारा शरीर विभिन्न आकृतियों और आकारों की कोशिकाओं से बना होता है।
कोशिकाएँ जीवन का निम्नतम स्तर हैं। सभी जीवों में कोशिकाओं की संख्या भिन्न होती है। मनुष्यों में जीवाणुओं की अपेक्षा कोशिकाओं की संख्या अधिक होती है।
कोशिका के कई अंग जीवन प्रक्रियाओं को पूरा करने के लिए विशेष कार्य करते हैं। प्रत्येक अंग की एक विशिष्ट संरचना होती है। जो जीवों की आने वाली पीढ़ी को प्रदान की जाती है।
कोशिका की खोज किसने की थी
कोशिकाओं की खोज विज्ञान की क्षेत्र में उल्लेखनीय प्रगति है। इससे हमे पता चला कि सभी जीव कोशिकाओं से बने होते हैं। कोशिकाओं की संरचना और कार्यों ने हमें जीवन को बेहतर तरीके से समझने में मदद की हैं।
रॉबर्ट हुक ने 1665 में कोशिका की खोज की थी। रॉबर्ट हुक ने एक मिश्रित माइक्रोस्कोप से एक छोटी संरचना को देखा देखा जो उन्हें छोटे कमरों की याद दिला रहा था। उन्होंने इन कमरों को कोशिका के नाम से संबोधित किया।
कोशिका की विशेषताएं
कोशिका की विभिन्न विशेषताएं निम्नलिखित हैं –
- कोशिकाएँ किसी जीव के शरीर को संरचना और सहारा प्रदान करती हैं।
- सेल इंटीरियर एक अलग झिल्ली से घिरे अलग-अलग व्यक्तिगत जीवों में व्यवस्थित होता है।
- नाभिक प्रजनन और कोशिका वृद्धि के लिए आवश्यक आनुवंशिक जानकारी रखता है।
- साइटोप्लाज्म में प्रत्येक कोशिका में एक नाभिक और झिल्ली से बंधे अंग होते हैं।
- माइटोकॉन्ड्रिया, एक डबल झिल्ली-बाउंड ऑर्गेनेल, सेल के अस्तित्व के लिए महत्वपूर्ण ऊर्जा लेनदेन के लिए मुख्य रूप से जिम्मेदार है।
- लाइसोसोम कोशिका में अवांछित पदार्थों को पचाते हैं।
- एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम सेल के आंतरिक संगठन में चयनात्मक अणुओं को संश्लेषित करके और प्रसंस्करण, उन्हें उनके उपयुक्त स्थानों पर निर्देशित और क्रमबद्ध करके महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
कोशिका के प्रकार कितने होते हैं
विभिन्न प्रकार की कोशिकाएँ विभिन्न कार्य करती हैं। कोशिकीय संरचना के आधार पर कोशिकाएँ दो प्रकार की होती हैं।
- प्रोकैरियोटिक
- यूकेरियोटिक
प्रोकैरियोटिक कोशिकाएं
प्रोकैरियोटिक कोशिकाओं में कोई नाभिक नहीं होता है। इसके बजाय, कुछ प्रोकैरियोट्स बैक्टीरिया में कोशिका के भीतर एक क्षेत्र होता है जहां आनुवंशिक जानकारी स्वतंत्र रूप से संग्रहित होती है। इस क्षेत्र को न्यूक्लियॉइड कहा जाता है।
वे सभी एकल-कोशिका वाले सूक्ष्मजीव हैं। जैसे आर्किया, बैक्टीरिया और साइनोबैक्टीरिया आदि। इन कोशिकाओं का आकार 0.1 से 0.5 µm व्यास के बीच होता है। वंशानुगत सामग्री या तो डीएनए या आरएनए होती है।
प्रोकैरियोट्स आमतौर पर द्विआधारी विभाजन द्वारा प्रजनन करते हैं। जो अलैंगिक प्रजनन का एक रूप हैं। वे संयुग्मन का उपयोग करते हैं। जिसे यौन प्रजनन के समान माना जाता है।
यूकेरियोटिक कोशिकाएं
यूकेरियोटिक कोशिका नाभिक की विशेषता होती है। इन कोशिकाओं का आकार 10-100 µm व्यास के बीच होता है। यह पौधे, कवक, प्रोटोजोअन और जानवर आदि में पाए जाते हैं।
प्लाज्मा झिल्ली कोशिकाओं के अंदर और बाहर पोषक तत्वों और इलेक्ट्रोलाइट्स के परिवहन की निगरानी करता है। यह कोशिका से कोशिका संचार के लिए भी जिम्मेदार है। वे यौन के साथ-साथ अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं।
पौधे और पशु कोशिकाओं के बीच विपरीत विशेषताएं होती हैं। उदाहरण के लिए, पादप कोशिका में क्लोरोप्लास्ट, केंद्रीय रिक्तिकाएँ और अन्य प्लास्टिड होते हैं, जबकि पशु कोशिकाएँ नहीं होती हैं।
कोशिका की संरचना
कोशिका संरचना में जीवन की प्रक्रियाओं को पूरा करने के लिए आवश्यक विशिष्ट कार्यों के साथ व्यक्तिगत घटक शामिल होते हैं। इन घटकों में शामिल हैं। कोशिका भित्ति, कोशिका झिल्ली, कोशिका द्रव्य, नाभिक और कोशिका अंग। सेल संरचना और कार्य पर अधिक अंतर्दृष्टि का पता लगाने के लिए पढ़ें।
कोशिका झिल्ली
कोशिका झिल्ली कोशिका को सहारा देती है और उसकी रक्षा करती है। यह कोशिकाओं के अंदर और बाहर पदार्थों की गति को नियंत्रित करता है। यह कोशिका को बाहरी वातावरण से अलग करता है। कोशिका झिल्ली सभी कोशिकाओं में मौजूद होती है।
कोशिका झिल्ली एक कोशिका का बाहरी आवरण है जिसके भीतर अन्य सभी अंग, जैसे कि साइटोप्लाज्म और नाभिक संलग्न होते हैं। इसे प्लाज्मा झिल्ली भी कहते हैं।
संरचना के अनुसार, यह एक झरझरा झिल्ली (छिद्रों के साथ) है जो सेल के अंदर और बाहर चयनात्मक पदार्थों की आवाजाही की अनुमति देता है। इसके अलावा, कोशिका झिल्ली सेलुलर घटक को क्षति और रिसाव से भी बचाती है।
यह दो कोशिकाओं के साथ-साथ कोशिका और उसके परिवेश के बीच दीवार जैसी संरचना बनाता है। पौधे गतिहीन होते हैं, इसलिए उनकी कोशिका संरचनाएं बाहरी कारकों से बचाने के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित होती हैं। कोशिका भित्ति इस कार्य को सुदृढ़ करने में मदद करती है।
कोशिका भित्ति
कोशिका भित्ति पौधे की कोशिका संरचना का सबसे प्रमुख भाग है। यह सेल्यूलोज, हेमिकेलुलोज और पेक्टिन से बना होता है। कोशिका भित्ति विशेष रूप से पादप कोशिकाओं में मौजूद होती है। यह प्लाज्मा झिल्ली और अन्य सेलुलर घटकों की रक्षा करता है। कोशिका भित्ति भी पादप कोशिकाओं की सबसे बाहरी परत होती है।
यह कोशिका झिल्ली के चारों ओर एक कठोर और कठोर संरचना है। यह कोशिकाओं को आकार और समर्थन प्रदान करता है और उन्हें यांत्रिक झटके और चोटों से बचाता है।
कोशिका द्रव्य
कोशिका द्रव्य कोशिका झिल्ली के अंदर मौजूद एक गाढ़ा, स्पष्ट, जेली जैसा पदार्थ होता है। कोशिका के भीतर अधिकांश रासायनिक प्रतिक्रियाएँ इसी कोशिका द्रव्य में होती हैं। एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम, वैक्यूल्स, माइटोकॉन्ड्रिया, राइबोसोम जैसे सेल ऑर्गेनेल इस साइटोप्लाज्म में निलंबित हैं।
नाभिक
केंद्रक में कोशिका का आनुवंशिक पदार्थ डीएनए होता है। यह कोशिकाओं को बढ़ने, परिपक्व होने, विभाजित होने और मरने के लिए संकेत भेजता है। नाभिक नाभिकीय आवरण से घिरा होता है जो डीएनए को शेष कोशिका से अलग करता है। नाभिक डीएनए की रक्षा करता है और पौधे की कोशिका संरचना का एक अभिन्न अंग है।