ऊतक समान आकार वाली कोशिकाओं के समूह को ऊतक कहा जाता है। जिसमें एक समान संरचना होती है और एक विशिष्ट कार्य करती है। ऊतक शब्द की उत्पत्ति फ्रेंच से हुई है, जिसका अर्थ है "बुनाई करना।"
ऊतकों के प्रकार
जंतुओं में 4 प्रकार के ऊतक होते हैं,
- मांसपेशी ऊतक (हृदय, कंकाल और चिकनी पेशी ऊतक)
- संयोजी ऊतक (उपास्थि, रक्त, हड्डी)
- तंत्रिका ऊतक (न्यूरॉन्स और न्यूरोग्लिया)
- उपकला ऊतक (सरल उपकला, सरल घनाकार, सरल स्तंभ उपकला, आदि)
पौधों के ऊतक होते है,
- त्वचीय ऊतक (एपिडर्मल कोशिकाएं, रंध्र, ट्राइकोम)
- जमीनी ऊतक (कोलेन्काइमा, पैरेन्काइमा, स्क्लेरेन्काइमा)
- संवहनी ऊतक (पोत तत्व, ट्रेकिड्स, साथी कोशिकाएं और चलनी ट्यूब)
ऊतकों की अवधारणा
ऊतकों की अवधारणा का पता 1801 में लगाया जा सकता है जब इसे फ्रांसीसी शरीर रचनाकार और रोगविज्ञानी जेवियर बिचैट द्वारा पेश किया गया था। उन्होंने प्रस्तावित किया था कि मानव शरीर रचना विज्ञान में ऊतक एक केंद्रीय तत्व हैं, यह निष्कर्ष निकालते हुए कि अंग अनिवार्य रूप से अलग-अलग ऊतकों का एक संग्रह है।
अंगों के एक मानक कार्य को पूरा करने के लिए ऊतकों का संग्रह संरचनात्मक इकाइयों में शामिल होता है। इन चार प्रकार के ऊतकों का प्राथमिक उद्देश्य जीव के प्रकार के आधार पर भिन्न होता है।
1.संयोजी ऊतकों
वे ऊतकों के समूह होते हैं जो कोशिकाओं से बने होते हैं जो निर्जीव सामग्री से अलग होते हैं, जिन्हें बाह्य मैट्रिक्स कहा जाता है। यह ऊतक विभिन्न अंगों को आकार प्रदान करता है और उनकी स्थिति को बनाए रखता है। उदाहरण के लिए, रक्त, हड्डी, कण्डरा, वसा, लिगामेंट और एरोलर ऊतक। संयोजी ऊतक तीन प्रकार के होते हैं:
- द्रव संयोजी ऊतक।
- रेशेदार संयोजी ऊतक।
- कंकाल संयोजी ऊतक।
- संयोजी ऊतक के कार्य
संयोजी ऊतक आकार प्रदान करके कार्य करता है और शरीर में विभिन्न अंगों की स्थिति को बनाए रखता है। यह शरीर के प्राथमिक सहायक ऊतक के रूप में कार्य करता है। शरीर में संयोजी ऊतक के अन्य महत्वपूर्ण और प्रमुख कार्य हैं।
इन्सुलेट।
अंगों को आपस में जोड़ने में मदद करता है और सहारा देता है।
यह उनकी फागोसाइटिक गतिविधि द्वारा रोगजनकों के आक्रमण से बचाता है।
शरीर को आकार प्रदान करता है, शरीर की गर्मी का संरक्षण करता है और ऊर्जा का भंडारण भी करता है।
यह शरीर के भीतर पानी, पोषक तत्वों, खनिजों, हार्मोन, गैसों, कचरे और अन्य पदार्थों के परिवहन में शामिल है।
2. मांसपेशियों का ऊतक
वे या तो हरकत के लिए या आंतरिक अंगों के भीतर शरीर की अन्य गतिविधियों के लिए बल पैदा करने और गति उत्पन्न करने में शामिल होते हैं। मांसपेशी ऊतक तीन प्रकार के होते हैं।
- कंकाल की मांसपेशी - वे आम तौर पर हड्डियों से जुड़ी होती हैं
- हृदय की मांसपेशी - हृदय में पाई जाती है।
- आंत या चिकनी पेशी - ये अंगों की भीतरी दीवारों में पाई जाती हैं।
स्नायु ऊतक के कार्य
मांसपेशियों के ऊतक चलने, दौड़ने, उठाने, चबाने, वस्तुओं को उठाने और छोड़ने आदि सहित उनकी गतिविधियों से जुड़े होते हैं। शरीर में मांसपेशियों के ऊतकों के अन्य प्रमुख कार्य हैं।
- एक खड़ी स्थिति, या मुद्रा बनाए रखने में मदद करता है।
- अंगों और रक्त वाहिकाओं के कसना में मदद करता है।
- स्वैच्छिक और अनैच्छिक दोनों आंदोलनों में शामिल।
- रक्त पंप करने और धमनियों में रक्त के प्रवाह को नियंत्रित करने में शामिल।
- हमारे शरीर के अंदर और बाहर हवा की गति को स्वचालित रूप से चलाकर श्वसन को नियंत्रित करता है।
3. तंत्रिका ऊतक
वे केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी के मुख्य ऊतक घटक हैं। जबकि, परिधीय तंत्रिका तंत्र में, तंत्रिका ऊतक कपाल नसों और रीढ़ की हड्डी का निर्माण करते हैं।
तंत्रिका ऊतक के कार्य
तंत्रिका ऊतक तंत्रिका तंत्र का संचार नेटवर्क बनाता है और सूचना प्रसंस्करण के लिए महत्वपूर्ण है। शरीर में तंत्रिका ऊतक के अन्य प्रमुख कार्य हैं।
- उत्तेजनाओं की प्रतिक्रिया।
- शरीर के भीतर सूचना को उत्तेजित और प्रसारित करता है।
- भावनाओं, स्मृति और तर्क में एक प्रमुख भूमिका निभाता है।
- स्थिरता बनाए रखता है और पर्यावरण के प्रति जागरूकता पैदा करता है।
- तंत्रिका ऊतक कई चयापचय गतिविधियों को नियंत्रित और समन्वयित करने में शामिल होता है।
4. उपकला ऊतक
वे कोशिकाओं द्वारा बनते हैं जो शरीर के अंगों के बाहरी हिस्सों को कवर करते हैं और अंगों की सतहों जैसे त्वचा की सतह, प्रजनन पथ, वायुमार्ग और पाचन तंत्र की आंतरिक परत को रेखाबद्ध करते हैं।
उपकला ऊतक के कार्य
यह ऊतक सहित कई प्रकार के कार्य करता है।
- संवेदी स्वागत, उत्सर्जन, निस्पंदन और अन्य चयापचय गतिविधियों में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं।
- अंतर्निहित कोशिकाओं और ऊतकों को यांत्रिक शक्ति और प्रतिरोध प्रदान करें।
- यह निस्पंदन, प्रसार और स्राव की प्रक्रिया के माध्यम से सामग्री की आवाजाही में शामिल है।
- आंतरिक अंगों को रोगजनकों, विषाक्त पदार्थों, शारीरिक आघात, विकिरण आदि के आक्रमण से बचाता है।
- उपकला ऊतक भी नलिकाओं से हार्मोन, एंजाइम, बलगम और अन्य उत्पादों को स्रावित करने और इसे संचार प्रणाली में ले जाने में शामिल होते हैं।